Rooftop Bar

BABYLON 360º

Suba ao edifício mais alto de Portugal, a 145 metros de altura, e descubra o novo miradouro com vista panorâmica sobre o rio Tejo e o Parque das Nações.

Além de uma vista inigualável, caracteriza-se pelos famosos cocktails de autor e por ser um bar com música ao vivo e DJ, para noites animadas na capital.

MENU COCKTAILS AUTOR

APRIMORE A SUA EXPERIÊNCIA

Os nossos talentosos barmen criaram uma carta exclusiva de cocktails de assinatura, inspirada nas viagens à India, em homenagem a Vasco da Gama. Cada cocktail é uma celebração dos sabores e temperos exóticos trazidos do Oriente, que transportam para um mundo de experiências sensoriais únicas.

Reserve tempo, explore a carta, e saboreie a sua bebida sob o nosso sofisticado jardim suspenso, com uma vista imensa. Esperamos por si.

Cocktail Umami

Infusão de rum branco, noz-moscada e cravo da Índia; leite de coco, caril e cordial de malagueta; gengibre

Cocktail Esmeralda

Infusão de gin, folha de pandano e cardamomo, Orgeat de caju e cordial kaffir Perfumado com flor de laranjeira

Cocktail Adamastor

Infusão de whisky bourbon, noisette / fatwash; Cordial de chá darjeeling; gengibre e alecrim

Cocktail Phoenix

Infusão de tequila com macis; Cordial de tangerina e curcuma; Gengibre

Cocktail Liberdade

Pisco Ancholado; Cordial de manga / maracujá Xarope de Pimenta de Java Clara de ovo

Cocktail Destino

Gin; Shrub de abacaxi e hortelã-pimenta; Cordial de goiaba e malagueta

Cocktail Saudade

Infusão de vodka e pimenta rosa; Cordial e ruibarbo; Xarope de rosas; Espumante rosé

Cocktail Karma

Infusão de vodka, erva-doce e coentros Cordial de bergamota; Tónica flor de sabugueiroo

DRESS CODE
  • Casual Chique
  • Não é permitida a entrada com chinelos, calções de banho, roupa de praia/piscina
  • Não é permitida a entrada de malas de viagem e/ou outro tipo de volumes
HORÁRIO
Domingo a Quarta-feira: 18h00 – 00h00*
Quinta-feira a Sábado e Vésperas de Feriado: 18h00 – 02h00*

* Último acesso: meia hora antes do fecho. Consulte as condições de acesso.

PREÇOS

Cartão de consumo mínimo: 15€ / pessoa **

** Variável em eventos/festas temáticas. Entrada exclusiva para maiores de 18 anos. Não se efetuam reservas.